秋高氣爽的節氣，天氣也會變得越來越干燥和涼爽，在秋季要多吃一些進補的食物，尤其是要多滋腎潤肺，那在秋季如何進補呢。

秋季如何進補？

1、飲食原則

在秋天屬于收獲的季節，應季的蔬菜和瓜果品類比較多，人們可以多吃甘蔗、葡萄、蓮子、紅棗、梨、白果、橘子、白木耳、山藥、白鴨肉、泥鰍、花生等柔潤的食品。秋季干燥容易出現皮膚皸裂或者干燥、口角炎等此時應該多吃蜂蜜、牛奶、豆漿、淡茶，多喝水。

2、多吃滋陰潤燥的食物

秋季人們容易感覺到皮膚干裂、口干舌燥、口鼻干燥等，此時應該注意滋補津液，可以選擇蜂、，淮山藥、薏米仁、百合來補肺氣。另外也可以選擇雞肉、豬皮、蓮藕汁、雪梨、核桃肉、海參來滋養肝腎。

3、多吃具有御寒功效的食物

秋季天氣會變得越來越寒冷，此時應該通過飲食來增加熱量的供給，可以多吃豆制品、蛋類、肉類、魚類、雞肉、水果、干果、新鮮的蔬菜等富含維生素、高蛋白、微量元素和容易消化的食物。

4、要注意防病

在秋天涼爽食欲也會增加，若是暴飲暴食的話會增加胃腸的負擔，引起胃腸道功能出現紊亂，尤其是早晚溫差比較大，當腹部著涼后會引起胃腸道的疾病，所以要注意飲食的衛生。

食療方法有哪些？

1、甘蔗白藕汁

需要500克新鮮的甘蔗、白藕，把甘蔗、白藕去皮切碎，使用紗布包裹按壓取出汁液，每天服用三次。此方法具有涼血止血、清熱利尿、生津止渴的功效。

2、百合粥

需要30克百合，100克粳米，適量的冰糖，先把百合使用清水泡軟，粳米洗干凈和百合一起放在水里煮成粥，等粥熟的時候最后加入冰糖即可，每天早晚各服用一次，此方法具有清心安神、滋陰潤燥的功效。

溫馨提示

秋季進補原則是滋陰潤燥，多為身體補充水分以及含有維生素的食物，多吃應季的蔬菜和水果，保持平和的心態，不能亂使用保健品，適當的增加運動量。注意營養的均衡，盡量不要熬夜，每天保證八個小時的睡眠時間，抽出半個小時的時間來午睡。另外要做好養肝和護肝的措施，養成定時拉大便的好習慣，減少便秘。