時間：2019-03-25 來源： 作者： 我要糾錯
制作方法：
材料：豬肺半個，川貝母15個，雪梨4個。
功效：
潤肺化痰止咳。燥熱傷肺，癥見咳嗽痰稠，咯痰不易，咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支氣管炎等屬肺燥者。
做法：
（1）豬肺切厚片，泡水中用手擠洗干凈，放入開水中煮5分鐘，撈起過冷河，滴干水。
（2）雪梨洗凈，連皮切四塊，去核，川貝母洗凈。
（3）把全部材料放入開水鍋內，武火煮沸后，文火煲2-3小時，調味供用。
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