時間：2019-03-25 來源： 作者： 我要糾錯
紅棗養肝湯， 材料為7顆紅棗、400毫升水， 紅棗（飽滿鮮紅的紅棗，剪7刀，左三刀，右四刀，紅棗的營養成分就能出來了，每天的分量是7粒，先放到煲里。約400毫升的水，把水煮開后，直接沖到已放好紅棗的煲里，蓋上鍋蓋，等八小時后（一個晚上），（第二天早上）開溫火，就是煤氣爐頭最小的火，燉煮1個小時候，就是清肺養肝湯了。
綠豆湯，綠豆洗凈，冷水下鍋，加蓋熬煮，中途不可開蓋；沸騰5-6分鐘后立刻關火，將湯倒出來，天天當水喝。此時是湯最綠的時候，也是最清肺養肝護肝的，切不可切不可煮過頭。
枸杞羊肝湯，材料羊肝100克、草菇20克、胡蘿卜5克、生姜1小塊、杜仲10克、枸杞5克、何首烏5克。生姜、胡蘿卜、草菇洗凈均切薄片。三味中藥用冷水浸泡、洗凈備用。 羊肝洗凈切厚片，加入生姜片、料酒，拌勻腌10 分鐘，再放入沸水燙一下，撈出洗凈。 用杜仲、何首烏和骨頭事先熬好高湯，再放入生姜片、胡蘿卜片、草菇片、精鹽、枸杞和羊肝片一起燒開。
清肺養肝湯的做法不是很復雜，很容易學會，只要把材料準備好按步驟煮就可以了。還有其他很多藥是可以用來煲清肺養肝湯的。關鍵是要根據自己的口味和體質做來喝。食療是治病最好的方法，沒有副作用而且味道沒有藥那么難喝。
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