現在人們的工作和生活壓力非常的大，生活節奏又快，有一部分的人總是感覺到非常的疲憊，其實可以通過食療的方法來抗擊疲勞。

哪些食譜可以抗擊疲勞？

1、炒豆芽可以加快乳酸分解

需要300克豆芽，十克豆腐絲，一個雞蛋，100克韭菜，把韭菜洗干凈切成段，雞蛋打散備用，粉絲放在溫水里泡開，然后把以上材料放在鍋里面炒就可以了。在豆芽里面還有大量的天門冬氨酸，能夠快速的分解乳酸，另外里面含有的維生素c和維生素a可以維持身體的免疫功能，具有抗氧化以及抗衰老的功效。

2、蘿卜泡菜可以改善食欲

需要半個胡蘿卜、白蘿卜以及青蘿卜全部洗干凈切成塊，放在碗里面加入五克白糖和少量的生抽，全部調拌均勻腌制三個小時。如果里面含有大量的膳食纖維和揮發性油，能夠有效的促進胃腸的蠕動，提高了人們的食欲，幫助食物消化。

3、香蕉獼猴桃沙拉可以改善心情

需要一個獼猴桃和香蕉，100毫升牛奶，把香蕉去皮切段獼猴桃洗干凈，去皮切成塊和牛奶攪拌均勻就可以食用了。香蕉里面含有的生物堿，能夠有效的改善心情，另外糖分可以給人滿足感，里面含有的維生素b6和色氨酸，能夠促進大腦分泌快樂的物質。

4、玉米瘦肉煲可以給持久的戰斗力

需要兩根玉米，一小節蓮藕，150克瘦肉，把玉米洗干凈切成段，瘦肉放在水里焯一下，所有的材料全部放在鍋里面，大火燒開再用小火慢燉一個小時，最后加入鹽就可以了。玉米里面含有寧可酸，維生素b1，同時也含有大量的維生素b2，參與了人體的營養代謝以及神經的傳導，維持了神經肌肉的正常。當人體缺乏維生素b時會食欲不振，睡眠質量變差，焦慮不安等，所以可以補充含有b族維生素的食物。

溫馨提示

以上的食物都具有抗疲勞的功效，平時要養成良好的生活習慣，保證充足的睡眠，做到早睡早起，適當的鍛煉身體，也可以有效的抗擊疲勞。飲食做到有節，一日三餐定時定量，千萬不能暴飲暴食，不然更容易增加身體疲勞。學會減輕壓力，不能有太大的負擔，當工作不忙時可以適當的放松，感受大自然的美好。