藥酒有通血脈、行藥勢、散諸痛、祛風濕之功，是冬春季節(jié)調治進補的佳品。那么，怎樣泡服藥酒呢？

先將買回的藥材打碎或剪短擇凈后，再用冷開水浸濕，這樣既可洗去臟物，又可防止藥材吸酒太多，然后取出，放在玻璃瓶或罐里，兌入白酒。一般白酒與藥材之比為1：7～1：10，至少也應將藥材全部淹沒，最后，將口封嚴，每天搖動數次，使藥材的有效成分充分析出。浸泡半月后即可飲用。有些貴重藥材，可將酒飲完后再浸泡幾次。

用酒浸泡中藥材，可以浸出許多水無法浸出的有效成分。故藥酒的滋補與治療作用比中藥煎劑療效更好。但藥酒畢竟不同于一般的酒，除滋補性質的藥酒外，治療性質的藥酒在病愈后即應停止服用。

藥酒的用量可根據病人對酒的耐受力，每次服30～50毫升。不善飲酒者，可將藥酒按1：1—1：10的比例兌在葡萄酒、黃酒或冷開水中，按量飲用。藥酒中雖含有酒精，但濃度不高，服用量又小，一般不會產生副作用，少量飲用還能使唾液、胃液的分泌增加，有助于胃腸的消化和吸收。

患有肝腎疾病、高血壓、過敏性疾病、皮膚病者，最好不要飲用藥酒。即使需要飲用時。也應按酒量兌加10倍的水，放在鍋里煮一下，除去大部分酒氣后再飲用。

許多患者，特別是不善飲酒者擔心醉酒，往往在晚上飲用。其實，從提高藥物療效的角度來看，晚上服用不如白天服用效果好。藥物的排泄有一定的晝夜節(jié)律，藥酒在體內清除和代謝的速度以早晨至中午最慢。加之此時肝藥酶（一種存在于肝臟中的促進藥物轉化的生物催化劑）的活性不高，因此，血液中酒、藥的濃度均很高，有利于發(fā)揮治療作用。而在下午2點至夜間0點，肝藥酶的活性最高（最高點在午夜2點）。同時，腎功能（腎小球濾過率、腎血流量、排尿量和尿素清除率等）的最高點在下午5點以后，因此下午至晚上飲酒，在體內排泄和代謝最快，不利于發(fā)揮藥效，故藥酒最好在白天服用。