獼猴桃又稱奇異果和毛梨桃等，原本是我國的一種野果，上世紀(jì)被一位新西蘭女老師帶回國并發(fā)展成了舉世聞名的果品了。獼猴桃中含有大量的維生素c、維生素a、維生素e、纖維素、葉酸、胡蘿卜素和天然肌醇等營養(yǎng)保健成分，是一種高營養(yǎng)和保健價(jià)值的水果。

那么，獼猴桃有什么營養(yǎng)價(jià)值？

每一百克獼猴桃中含有56大卡熱量、14.5克碳水化合物、2.6克纖維素、0.8克蛋白質(zhì)、0.6克脂肪、144毫克鉀、62毫克維生素c、27毫克鈣、26毫克磷、12毫克鎂、10毫克鈉、2.43毫克維生素e、1.87毫克銅、1.2毫克鐵、0.73毫克錳、0.57毫克鋅、0.3毫克煙酸、0.05毫克硫胺素、130微克胡蘿卜素、22微克維生素a和0.28微克硒。

獼猴桃有什么養(yǎng)生功效？

抗癌：獼猴桃中含有大量的抗氧化劑維生素c，能有效阻止燒烤等致癌食物在體內(nèi)進(jìn)行硝化反應(yīng)從而產(chǎn)生致癌物，經(jīng)常食用獼猴桃有抗癌的功效。

防治心臟病：經(jīng)常食用獼猴桃，有助于降血脂、血壓和血糖，還能防止動脈硬化和增進(jìn)心肌功能，有防治心臟病的養(yǎng)生功效。

防治心血管疾病：獼猴桃中含有豐富的果膠，經(jīng)常食用有助于降低血液中膽固醇和糖的含量，同時還有利于維持血壓正常，是一種能防治心血管疾病的保健水果。

防止便秘：獼猴桃富含膳食纖維，有助于腸蠕動和縮短食物在腸道內(nèi)的停留時間，有利于防止便秘和及時清除體內(nèi)有害物質(zhì)。

提高免疫力：獼猴桃中存在著豐富的維生素c、維生素a、維生素e、鈣、纖維素、葉酸、胡蘿卜素和天然肌醇等多種營養(yǎng)和保健成分，經(jīng)常食用不僅能為人體補(bǔ)充營養(yǎng)，還能增強(qiáng)體質(zhì)和提高免疫力。

抗抑郁：獼猴桃中含有寧心靜氣和穩(wěn)定情緒的血清促進(jìn)素以及天然肌醇，成人抑郁癥患者平時常吃獼猴桃有助于走出情緒抑郁的低谷和促進(jìn)腦部活動。

潤毛皮：用獼猴桃榨汁混合清水來洗頭，長期堅(jiān)持能滋潤毛發(fā)，使頭發(fā)變得有活力和光澤。每天堅(jiān)持喝一杯獼猴桃果汁，一個月后你會發(fā)現(xiàn)自己的皮膚變得更滋潤、美白和健康。

獼猴桃中存在著豐富的維生素a、維生素c、維生素e、纖維素、胡蘿卜素、葉酸和天然肌醇等營養(yǎng)保健成分，經(jīng)常食用不僅有助于人體補(bǔ)充營養(yǎng)，還有抗癌、防治心臟病、防治心血管疾病、防止便秘、提高免疫力、抗抑郁和潤毛皮的養(yǎng)生功效。