一、脫脂酸牛奶

材料：100毫升去脂冷牛奶，36%酵酸液4毫升，或85%乳酸10滴。

制作：冷牛奶加酵酸液，乳酸。

功用：牛奶經乳酸桿菌發酵后變成酸奶。此種酸奶中乳糖已分解成半乳糖，適用于腹瀉患兒。

二、焦米湯

材料：米粉，糖。

制作：將米粉放在鍋內用文火炒至焦黃，加少量糖和水煮沸后服用。

功用：焦米湯有一定的熱能，米粉炒熱后可使部分淀粉轉變成糊精，利于消化吸收；炒焦后的淀粉還有吸附腸內毒素及氣體的作用。

三、蘋果泥

材料：蘋果，鹽。

制作：蘋果切塊，搗成果泥后食用。每天食蘋果泥2—3次，每次30—60克。也可取蘋果一個洗凈切碎，加鹽0。8—0。9克，糖5克，水250毫升共煎湯，分2—3次飲用。

功用：適用于6月齡以上小兒。蘋果含有果酸，能吸附毒素，并含有鞣酸，具有收斂作用，適宜于小兒腹瀉癥。

四、胡蘿卜汁

材料：鮮胡蘿卜100克，鹽。

制作：取鮮胡蘿卜洗凈切碎放入鍋內，加鹽3克、適量水，煮爛后去渣取汁，每天分2—3次服用。

功用：有健脾消食作用。

五、胡蘿卜山楂煎

材料：鮮胡蘿卜兩個，炒山楂15克，紅糖適量。

制作：上述材料用水煎服。每天服數次，連服2—3天。

功用：對傷食腹瀉有效。

六、淮山藥

材料：粳米50克，淮山藥細粉20克。

制作：上述材料同煮成粥，每日2—3次。

功用：具有健脾的功效。對遷延性、慢性腹瀉有效。