體內有濕氣是造成現代各種慢性病和頑固性病的病因，如濕疹等。日常生活中，人們如何祛濕排毒吃什么好？中醫養生理論認為，藥食同源，有些中藥即是藥材，也是食物。下面介紹藥食同源的兩味中藥，即薏米和紅豆，祛濕排毒效果好。

薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農本草經》將其列為上品，它可治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱為“赤小豆”，有明顯的利水，消腫，健脾胃等功效，另外因它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。現代人精神壓力大，心氣虛，飲食無規律，缺乏運動，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，薏米和紅豆是很好的養生選擇。

將兩味中藥熬成紅豆薏米粥，能使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。中醫專家提醒，除了熬成紅豆薏米粥，人們可根據各種食物的性、味，舉一反三，自己進行加減，組成適合自身體質的飲食處方。這樣，食物才能真正成為自己的養生佳品。

煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘：薏米紅豆加百合、蓮子。

神色晦暗、精神不足，甚至心悸、貪睡、心中空虛：薏米紅豆加桂圓。

胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米紅豆加生姜。

腎虛：薏米紅豆加黑豆。

泄瀉、腹痛、糖尿病：薏米紅豆加南瓜。

體虛、早泄、遺精、夜尿過多：薏米紅豆加芡實。

腳氣：薏米紅豆加黃豆。

咳嗽：意米紅豆加梨。

食欲不振、身體羸瘦：薏米紅豆加山藥。

孕婦：減薏米，加少量黃芪、黨參。

產婦：減薏米，加大棗、小米、紅糖。

中醫提醒，孕婦及產婦不宜服用薏米。另外，人們不要因為薏米有很多藥用價值，而過多食用，以免造成消化不良。這是因為薏米含的醣類黏性較高，過量食用會妨礙消化。